Insalate

Le nostre insalate sono disponibili i 2 formati:

Medium o Large

  MEDIUM LARGE
INSALATA OSSOLANA € 8,50 € 11,00
INSALATA MISTA, CAROTE, BRESAOLA DELLA VAL D’OSSOLA, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA CON ARROSTO DI MAIALE AL VAPORE € 8,00 € 10,00
INSALATA MISTA, CAROTE, LONZA DI SUINO A VAPORE, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA MONFERRATO € 8,00 € 10,00
INSALATA MISTA, CAROTE, SALAME COTTO MONFERRATO, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA GOLOSA € 8,00 € 10,00
INSALATA MISTA, CAROTE, PANCETTA ARROTOLATA, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA CON PROSCIUTTO DI FILETTO AL BAROLO € 8,50 € 11,00
INSALATA MISTA, CAROTE, FILETTO STAGIONATO DI MAIALE AL BAROLO, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA CON SALAME ALLE NOCCIOLE € 8,00 € 10,00
INSALATA MISTA, CAROTE, SALAME ALLE NOCCIOLE, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA CON SALAM D’LA DOJA € 8,00 € 10,00
INSALATA MISTA, CAROTE, SALAME MORBIDO TRADIZIONALE DEL BIELLESE E VERCELLESE, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA CON TONNO € 9,50 € 13,00
INSALATA MISTA, CAROTE, TONNO IN OLIO D’OLIVA, POMODORI SECCHI IN OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA CON LE SARDE € 10,00 € 14,00
INSALATA MISTA, CAROTE, SARDINE IN OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA, POMODORI SECCHI IN OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
VEGETARIANA € 9,00 € 12,00
INSALATA MISTA, CAROTE, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, CARCIOFINI SOTT’OLIO, CIPOLLINE BORETTANE IN AGRODOLCE, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE.    
INSALATA CON FAGIOLI CANNELLINI € 11,00
INSALATA MISTA, CAROTE, FAGIOLI CANNELLINI COTTI A VAPORE, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA CARBONCINO € 8,50 € 11,00
INSALATA MISTA, CAROTE, TOMINO STAGIONATO AL CARBONE VEGETALE, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA CON TOMINO FRESCO € 8,00 € 10,00
INSALATA MISTA, CAROTE, TOMINO FRESCO, POMODORI SECCHI IN OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.                          
INSALATA DEL CONTADINO € 8,00 € 10,00
INSALATA MISTA, CAROTE, GORGONZOLA, OLIVE TAGGIASCHE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO.    
INSALATA D’ALBA € 8,00 € 10,00
INSALATA MISTA, CAROTE, ROBIOLA D’ALBA, POMODORI SECCHI IN OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.                          
INSALATA DEL CASTELROSSO € 8,00 € 10,00
INSALATA MISTA, CAROTE, FORMAGGIO CASTELROSSO, POMODORI SECCHI IN OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA CAPRE’ € 8,50 € 11,00
INSALATA MISTA, CAROTE, CAPRÈ (TOMINO STAGIONATO DI CAPRA), POMODORI SECCHI IN OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA CAPRETTA € 8,50 € 11,00
INSALATA MISTA, CAROTE, TOMA DI CAPRA, POMODORI SECCHI IN OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA DAL MONFERRATO ALLA LANGA € 8,00 € 10,00
INSALATA MISTA, CAROTE, SALAME COTTO MONFERRATO, ROBIOLA D’ALBA, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA BRESAOLA E TOMINO € 8,50 € 11,00
INSALATA MISTA, CAROTE, BRESAOLA DELLA VAL D’OSSOLA, TOMINO FRESCO, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA CON LONZA DI MAIALE AL VAPORE E TOMA DI CAPRA € 8,50 € 11,00
INSALATA MISTA, CAROTE, LONZA DI SUINO A VAPORE, TOMA DI CAPRA, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA PROSCIUTTO DI FILETTO AL BAROLO E CASTELROSSO € 8,50 € 11,00
INSALATA MISTA, CAROTE, FILETTO STAGIONATO AL BAROLO, FORMAGGIO CASTELROSSO, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA PANCETTA E BRA € 8,50 € 11,00
INSALATA MISTA, CAROTE, PANCETTA ARROTOLATA, BRA DURO, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA PALETTA E GORGO € 8,00 € 10,00
INSALATA MISTA, CAROTE, PROSCIUTTO COTTO BIELLESE (PALETTA), GORGONZOLA NATURALE, POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.    
INSALATA CON SALAM D’LA DOJA E TOMINO DI CAPRA € 8,50 € 11,00
INSALATA MISTA, CAROTE, SALAME MORBIDO TRADIZIONALE DEL BIELLESE E VERCELLESE, CAPRÈ (TOMINO STAGIONATO DI CAPRA) POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, OLIVE TAGGIASCHE O NOCCIOLE PIEMONTE TOSTATE, CIPOLLINE IN AGRODOLCE.