I Vini

BOLLICINE

ASTI DOCG SECCO – MOSCATO 11%
MANFREDI – COLORE GIALLO PAGLIERINO, PROFUMO FLOREALE E FRUTTATO, SAPORE FRESCO, MORBIDO E ARMONICO
METODO CLASSICO ELI BRUT – PINOT NERO, CHARDONNAY 12.5%
L’AUTIN DI CAMUSSO E GASCA – COLORE GIALLO DEI RIFLESSI VERDINI, PERLAGE PERSISTENTE, PROFUMO DI LIEVITO E CROSTA DI PANE CON SENTORI FRUTTATI, AL PALATO SI PRESENTA FRESCO CON UNA BUONA ACIDITA’

BIANCHI

GAVI DOCG – REISÌ 12.5%
CALDERA – COLORE GIALLO PAGLIERINO, PROFUMO FRESCO E FRUTTATO, SAPORE SECCO, ARMONICO E PERSISTENTE
LANGHE DOC FAVORITA – SERVAJ 13%
DEL TETTO – DI COLORE GIALLO PAGLIERINO, PROFUMO DI FRUTTA FRESCA E FIORI BIANCHI, SAPORE FRESCO E SECCO CON RETROGUSTO AMAROGNOLO
RIESLING – PELLENGO 13.5%
L’AUTIN DI CAMUSSO E GASCA – DI COLORE PAGLIERINO, AL GUSTO SI PRESENTA SAPIDO CON SENTORI DI PESCA BIANCA E MELA RENETTA
ERBALUCE DI CALUSO DOCG – ANIMA 13.5%
LA MASERA – COLORE GIALLO PAGLIERINO, PROFUMO DI MELA VERDE E FIORI DI CAMPO, SAPORE SECCO ED ARMONICO CON LIEVI SENTORI DI MANDORLA
UVAGGIO DI VITIGNI AUTOCTONI – VERBIAN 14%
L’AUTIN DI CAMUSSO E GASCA – DI COLORE GIALLO PAGLIERINO, SAPIDO CON UN OTTIMO RAPPORTO ACIDITA’/ALCOOL, NOTE DI FRUTTO DELLA PASSIONE

ROSSI

PINEROLESE ROSSO DOC – FINISIDUM 12.5%
L’AUTIN DI CAMUSSO E GASCA – UVAGGIO DI VITIGNI AUTOCTONI E ALLOCTONI DI COLORE ROSSO CARDINALE, CON PROFUMI DI FRUTTA MATURA
BARBERA PINEROLESE DOC – EL MERLU 13%
L’AUTIN DI CAMUSSO E GASCA – DI COLORE ROSSO PURPUREO CON PROFUMI DI MORA E FRUTTI DI SOTTOBOSCO
BARBERA D’ALBA DOC 13%
AZIENDA VINICOLA PATRIZI – COLORE ROSSO RUBINO, PROFUMO VINOSO E SPEZIATO, SAPORE ASCIUTTO, PIENO E ARMONICO
DOLCETTO DI DIANO D’ALBA DOCG 13%
BRICCO MAIOLICA – COLORE ROSSO INTENSO, PROFUMO DI CILIEGIA MATURA, SAPORE FRUTTATO CON LEGGERO RETROGUSTO MANDORLATTO
DOLCETTO D’ALBA DOC – LE CAMPANELLE 13%
BROCCARDO – COLORE ROSSO INTENSO CON RIFLESSI VIOLA, PROFUMO FRESCO E FRUTTATO, SAPORE FRESCO E STRUTTURATO
DOGLIANI DOCG DOLCETTO – SAN LUIGI 13.5%
MARZIANO ABBONA – AROMI DI MORA E CILIEGIA, SAPORE SPIGLIATO E GUSTOSO, DOTATO DI BUONA ACIDITÀ E DECISAMENTE GIOVANILE
FREISA DI CHIERI DOC – SURPREISA 13.5%
BALBIANO – COLORE ROSSO RUBINO, PROFUMO DI LAMPONE E VIOLA, SAPORE ASCIUTTO E DI BUONA ACIDITÀ
NEBBIOLO D’ALBA DOC – SESSANTADÌ 13.5%
PODERI VAIOT – COLORE ROSSO RUBINO, PROFUMO FINE DI VIOLA, FRUTTI DI BOSCO E SPEZIE, SAPORE INTENSO E DI BUON CORPO
CAREMA RISERVA DOCG 13.5%
CANTINA DEI PRODUTTORI DI CAREMA – COLORE GRANATO, PROFUMO DI FIORI SECCHI, SPEZIE E AROMA DI CACAO, SAPORE MORBIDO E ARMONICO
BARBARESCO DOCG – CANOVA 14%
AZIENDA AGRICOLA RESSIA – COLORE GRANATO VIVO, PROFUMO SPEZIATO DI RADICE DI LIQUERIZIA E GINGER, SAPORE PIENO, ROTONDO ED ELEGANTE
VERDUNO PELAVERGA DOC 14%
AZIENDA AGRICOLA SAN BIAGIO – COLORE ROSSO RUBINO, PROFUMO FRUTTATO CON NOTE DI PEPE NERO, SAPORE SECCO, FRESCO E PERSISTENTE
ROERO DOC – GEPIN 14.5%
COSTA – VITIGNO NEBBIOLO DI COLORE ROSSO RUBINO, PROFUMO ELEGANTE CON SENTORI DI LIQUERIZIA, SAPORE SAPIDO CON AROMI DI FRUTTI NERI
BAROLO DOCG 14.5%
MARZIANO ABBONA – COLORE GRANATO, PROFUMO DI RIBES NERO E CILIEGIA, SAPORE COMPLESSO, STRUTTURATO ED ELEGANTE
BARBERA D’ASTI DOCG SUPERIORE – SAVEJ 14.5%
TERRE ASTESANE – VINO AUSTERO E CON SPICCATA PERSONALITÀ, RICCO DI PROFUMO E DI CORPO, DI COLORE ROSSO RUBINO TENDENTE AL GRANATO
RUCHÈ DI CASTAGNOLE MON.TO DOCG – XENIO 14.5%
CANTINA CALDERA – COLORE ROSSO RUBINO, PROFUMO INTENSO, CON NOTA FLOREALE E SPEZIATA, SAPORE SECCO, ARMONICO E VELLUTATO